Gyümölcsfából kivont tanninokat tartalmaz, másodlagos erjesztés közben használva a EnartisTan Fragrance gyümölcsös aromákat képez, melyek növelik a borok komplexitását. Védelmet nyújt az oxidáció és öregedés ellen.
- Alkalmazás: gyümölcsös aromák növelése; antioxidáns védelem
- Adagolás: 1-8 g/hL
- Kiszerelés: 1 kg