Kálium-bikarbonát és semleges kálium-tartarát keveréke. Disacidificante Bianconeve-t úgy tervezték, hogy csökkentse a túlzott savérzetű borok savtartalmát, lágyabbá és kellemesebbé téve azokat.
- Alkalmazás: Savtompítás
- Adagolás: 50-135 g/hL (135 g/hL -es adagja savlekötősavként 1 g/L-ével csökkenti a savtartalmat borkősavban kifejezve. )
- Kiszerelés: 1 kg - 25kg