A borkőstabilizálásától a kalcium-tartarát stabilizálásáig az Enartis már régóta fektet erőforrásokat olyan megoldások keresésébe, amelyek garantálják a magasabb minőséget és biztonságot a borkészítésben.
A Zenith, az Enocristal Ca és a bentonit alternatívák megoldják az elmúlt években egyre gyakrabbá váló és a jövőben is felmerülő fehérjestabilitási problémákat fehér- és rozéborok esetén, számos előnyt biztosítva a borászati műveletek során.
Az Enartisnál az innováció fegyelem és stratégiai döntés!