
Attivante di fermentazione specifico per la presa di spuma a base di lievito autolisato, fosfato ammonico e sali di rame. Nutriferm® Revelarom apporta gli elementi nutritivi indispensabili per una fermentazione completa anche in condizioni difficili e previene la comparsa di composti solforati.
- Applicazioni: nutrizione del lievito e prevenzione della riduzione durante la presa di spuma; prevenzione della riduzione
- Dosaggio: 5-15 g/hL
- Packaging: 1 kg