EnartisZym RS4F | Enzimi Pectolitici

EnartisZym RS₄F è un preparato liquido ad elevata attività pectolitica, indicato nella pulizia dei mosti per flottazione. Molto rapido nell’idrolizzare le pectine, attivo in un ampio intervallo di temperatura (8-40°C) e altamente purificato, accelera il processo di pulizia del mosto consentendo un risparmio di tempo e frigorie. EnartisZym RS₄F è particolarmente adatto per la flottazione in discontinuo.

Applicazioni: flottazione
Dosaggio: 1-3 mL/hL
Packaging: 20 kg

Allergen free
Vegano

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