O Ácido L-ascórbico é muito eficaz no processo de estabilização química e física do vinho.
- Aplicações: Protezione antiossidante di uve, mosti e vini.
- Dose: Uva: 5 – 10 g/q; Mosto: 5 – 10 g/hL; Vino: 5 -15 g/hL
- Embalagem: 1 kg – 25 kg
O Ácido L-ascórbico é muito eficaz no processo de estabilização química e física do vinho.