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    CATÁLOGO DE PRODUCTOS

    Consulte el Catálogo de Productos que te permitirá encontrar la solución adecuada para cada fase de la vinificación. El catálogo está organizado por categorías de producto como por ejemplo Taninos, Enzimas.., siendo posible afinar más aún, realizando su búsqueda según tipología de vino (por ejemplo vino blanco..., Espumoso, Ecológico ó Libre de Alérgenos)

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    ASISTENTE ENÓLOGO

    Problemas de olor herbáceo, aromas de Brett, paradas de fermentación.... Entre en el Catálogo de Productos y haga click en Asistente de Enólogo para encontrar la mejor manera de resolverlos. También podrá encontrar soluciones innovadoras como por ejemplo la posibilidad de eliminar la estabilización tartárica por frío.

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    Todo tipo de soluciones para satisfacer la producción de cualquier vino en diferentes condiciones. Descubra la amplia gama de propuestas en el interior del Catálogo de Productos o póngase en contacto con nosotros para recibir asesoramiento específico.

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Harvest Webinar Series: Low SO2 Wine Production
Since the 18th century, SO2 has been one of the most commonly used wine additives due to its efficient antiseptic and antioxidant properties. When used properly and at limited dosages, SO2 is an efficient wine preservative and stabilizer. Increasing public concern with wine sulfite content as well as quality loss by high sulfite additions have created the need for new winemaking tools and practices to reduce sulfite use. Please join Enartis USA for a brief and informative 40 minute webinar on the production of low SO2 wines. This presentation will include the following topics: • Life without SO2: The winemaking challenges • The drawbacks of SO2 in winemaking • Antioxidant protection: What are the alternatives to SO2? • Tools available to protect wine from spoilage microbes Fee: Free! Date & Time: June 27, 18:30
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