EnartisFerm Vintage Red | Hefen | Trockenreinzuchthefe

Produkte

EnartisFerm Vintage Red

Produziert samtige, runde und voluminöse Rotweine mit erhöhter Farbstabilität, konservativ sortentypischem Charakter und langem Lagerungspotential. EnartisFerm Vintage Red hat eine relativ lange Angärphase und eine moderate Gärgeschwindigkeit, deswegen eignet sich für längere Mazerationen und Maischestandzeiten. Die Gärtemperatur kann zwischen 15 bis 32°C bestimmt werden. Die Weine sind nach der Gärung oft sehr verschlossen und brauchen eine längere Ausbauphase möglicherweise unter kontrollierter Sauerstoffzufuhr.

  • Anwendung: traditionelle, sortentypische Rotweine; Vergärung in Bottiche bzw. Holzgärständer
  • Dosierung: 20 g/ton
  • Verpackung: 0,5 kg
  • Allergenfrei
  • Erlaubt für Bio
  • Vegan

Informationen anfordern

Füllen Sie das untenstehende Formular aus, um weitere Informationen zu unseren Produkten anzufordern oder, wenn Sie von einem unserer lokalen Vertriebsmitarbeitern kontaktiert werden möchten.

* Obligatorische Felder

Newsletter

Fachliche Artikel, Tipps, Videos, Veranstaltungen und Neuigkeiten von dem Markt und dem Enartis Team. Bleiben Sie in Kontakt und erhalten Sie den Enartis Newsletter. Regulär. Immer hochwertige Inhalte. Immer kostenlos.

* Obligatorische Felder

Rückmeldung

Inwieweit konnten Sie finden, was Sie brauchten? Absolut nicht12345Alles, was ich brauchte
Wie einfach war es die gewünschte Information zu finden? Einfach12345Kompliziert