Reines, aktiviertes Chitosan, welches die Entwicklung von zahlreichen unerwünschten Mikroorganismen, jedoch ganz speziell von Brettanomyces dekkera, unterbindet. Bei vorhandener Kontamination kann EnartisStab Micro diese Mikroben mit höherer Dosierung auch eliminieren.
- Anwendung: Vorbeugung und Behandlung von Brettanomyces Kontaminationen
- Dosierung: 3-20 g/hL
- Verpackung: 0,5 kg