Preparación constituida por tanino de roble americano sin tostar y derivados de levadura. Incanto NC SLI puede utilizarse tanto durante la fermentación como durante la maduración para aumentar la protección antioxidante y la vida útil del vino. Además, aumenta el aroma a fruta fresca y mejora la suavidad y el volumen.
- Aplicación: roble sin tostar; aumento de la vida útil del vino; aumento del aroma frutal; aumento de volumen y estructura
- Dosis: 10-30 g/hL para mostos blancos
- Envases: 2.5 kg