Plantis PQ | Enartis

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Plantis PQ

Plantis PQ è un chiarificante vegano e privo di allergeni composto da proteine di origine vegetale e chitosano. Rimuove selettivamente le sostanze fenoliche ossidate o facilmente ossidabili. Nei vini bianchi migliora la pulizia olfattiva e la filtrabilità mentre nei vini rossi riduce la secchezza e l'astringenza, senza modificarne l'equilibrio e la struttura.

  • Applicazioni: Chiarifica di vini bianchi e rossi; trattamento di vini ossidati o sensibili all’ossidazione.
  • Dosaggio: 4 - 10 g/hL
  • Packaging: 1 kg
  • Allergen free
  • Bio autorizzato
  • Vegano

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