![EnartisFerm Top Essence](https://www.enartis.com/wp-content/uploads/2019/01/EnartisFerm_TopEssence_Yeast.jpg)
È un buon fermentatore indicato nella produzione di vini bianchi giovani ottenuti da uve neutre di cui si vuole valorizzare l’espressione olfattiva con la produzione di aromi freschi di agrumi, ananas e frutto della passione.
- Applicazioni: vini freschi e beverini
- Dosaggio: 20-40 g/hL
- Packaging: 0,5 kg; 10 kg