ENOCRISTAL Ca é um tartarato de cálcio micronizado selecionado para a estabilização do cálcio no vinho. Acelera a formação de cristais de tartarato de cálcio, favorecendo a redução do cálcio no vinho.
- Aplicações: Estabilização de tartarato de cálcio no vinho
- Dose: 50 g/hL
- Embalagem: 5 kg - 25 kg