Nährstoff biologischen Ursprungs, der alle Nährstoffe liefert, die für den fermentativen Stoffwechsel der Hefe erforderlich sind: Aminosäurestickstoff, langkettige
Fettsäuren, Sterole, Vitamine und Mikroelemente. Seine Anwendung zielt darauf ab, eine regelmäßige und vollständige Gärung anzuregen, um aromatisch saubere und reintönige Weine zu produzieren.
- Anwendung: sichere und hochwertige Gärung
- Dosierung: 40-110 mL/hL
- Verpackung: 23 kg