EnartisFerm Perlage® puede soportar condiciones extremas durante la segunda fermentación, como bajo pH, bajas temperaturas […]
EnartisFerm Perlage® Fruity es una cepa muy aromática recomendada para la producción de vinos atractivos, […]
Cepas que ofrecen muy buenos resultados en la prevención de fermentaciones lentas y paradas, con […]
Una cepa vigorosa con alta tolerancia al alcohol (17%), capaz de fermentar a bajas temperaturas. […]
Variedad versátil que se puede utilizar para la fermentación de vinos blancos, tintos y rosados. […]
Clásica cepa Bordeaux seleccionada para la producción de vinos tintos de alta calidad elaborados con […]
Los vinos producidos con esta cepa son poderosos en nariz y paladar y son adecuados […]
Levadura para la elaboración de vinos tintos destinados al envejecimiento. Ofrece los mejores resultados al […]
EnartisFerm Vintage Red es una cepa seleccionada para producir vinos tintos de estilo “viejo mundo” […]
¡Una de las cepas más queridas de la gama EnartisFerm! Produce aromas muy intensos de […]
EnartisFerm Q9, cepa aislada a partir de uva Sauvignon Blanc, muestra una gran capacidad para […]
Buen fermentador a bajas temperaturas y en condiciones reductoras, EnartisFerm ES181 se recomienda para la […]
Aumenta los aromas varietales y libera grandes cantidades de polisacáridos durante la fase de contacto […]
Cepa de levadura que conserva los caracteres varietales y produce aromas de fermentación. Cuando se […]