KPA

A KPA stabilizálószer (kálium poliaszpartát) egy polimer, amely a borban változó mennyiségben természetesen előforduló savat, aszparaginsavat tartalmaz. Stabilizálószerként megelőzi a kálium-hidrogén tartarát kicsapódását. Az Enartis KPA stabilizálószere (Zenith) hatékonynak bizonyult a borkőkristályok kiválásának megakadályozásában a fehér-, rozé- és vörösborok esetében. A borkőstabilizáló KPA valamennyi fehérje- és kolloidstabil bor esetében használható a végső szűrés előtt.

ZENITH WHITE NF

Szűrhető nátrium-karboxi-metil-cellulóz (CMC), A-5D K/SD kálium-poliaszparát (KPA), gumiarábikum és kén-dioxid oldata. A KPA és a […]

  • Vegán

Zenith® Uno

A – 5D K / SD * kálium poliaszpartát (E456), és kén-dioxid oldata. A Zenith® […]

  • Vegán

Zenith® Color

A – 5D K / SD * kálium poliaszpartát (E456), Verek gumiarábikum, kén-dioxid oldata. A […]

  • Vegán

    Hírlevél

    Technikai cikkek, ötletek, videók, események, hírek a piacról és az Enartis csapatától. Tartsa velünk a kapcsolatot iratkozzon fel hírlevelünkre! Minőségi tartalom minden hónapban. Ingyen

      Visszajelzés

      Megtalálta amit keresett? Egyáltalán nem12345Mindent amire szükségem volt
      Milyen könnyen jutott hozzá a szükséges információhoz? Nehéz12345Könnyű