Kondenzált szőlőmag tanninok és tölgyfa tanninok elegye. Használatát -megfelelően adagolt oxigén mellet- az érlelés kezdeti fázisában javasoljuk, így hozzájárul a stabil szín és a kerek struktúra kialakításához. Fejtéskor alkalmazva stabilizálja a borok redoxpotenciálját. Kifejezetten javasoljuk használatát fahordós érlelésre szánt borok esetében.
- Alkalmazás: vörösborok mikrooxigenálásakor
- Adagolás: 5-20 g/hL
- Kiszerelés: 1 kg