Hordókészítéshez használt, szabadban szárított, égetett tölgyből kivont ellágtannin. Az EnartisTan Cœur de Chêne meghosszabbítja a […]
Hosszan érlelt, közepesen erős pörkölésű francia tölgyből kivont tannin, mely csokoládés, fűszeres ízjegyeket kölcsönöz a […]
Hosszan érlelt, közepesen erős pörkölésű francia tölgyből kivont tannin, mely csokoládés, fűszeres ízjegyeket kölcsönöz a […]
A EnartisTan élevage enyhén pörkölt francia tölgy extrakciója. Nagyon hatékonyan alkalmazható a reduktív aromák kezelésére […]
Fa- és szőlőhéj tanninok elegye, pezsgő alapborok finomseprős érleléséhez. Az expedíciós likőrhöz adagolva szélesíti az […]
Amerikai és francia pörkölt tölgyfából kivont folyékony ellágtannin. Érlelés közbeni használata a redukció megelőzésére és […]
A EnartisTan MFT olyan kondenzált és hidrolizáható tanninok elegye, melyet kifejezetten vörösborok mikrooxigenálásához fejlesztettünk ki. […]
A EnartisTan Microfruit olyan kondenzált és hidrolizáható tanninok elegye, melyet kifejezetten vörösborok mikrooxigenálásához fejlesztettünk ki. […]
Kondenzált szőlőmag tanninok és tölgyfa tanninok elegye. Használatát -megfelelően adagolt oxigén mellet- az érlelés kezdeti […]
Égetett amerikai tölgyből kivont tannin. Fehér- és vörösborokhoz adva az érlelés során a EnartisTan Napa […]