![EnartisZym 1000 S](https://www.enartis.com/wp-content/uploads/2018/12/Enartis_EnartisZym1000S_Enzymes.jpg)
Enzima pectolitico microgranulato altamente purificato e concentrato. Accelera i processi di illimpidimento del mosto e, contemporaneamente, assicura il compattamento ottimale delle fecce.
- Applicazioni: sfecciatura statica
- Dosaggio: 1-2 g/hL
- Packaging: 250 g