Surlì Velvet Plus | Mannoproteine e Polisaccaridi | ENARTIS

Prodotti

Surlì® Velvet Plus

Surlì® Velvet Plus è un preparato a base di mannoproteine estratte da un ceppo di lievito produttore di peptidi solforati ad attività antiossidante. Offre tutte le proprietà organolettiche di Surlì® Velvet con, in più, un buon effetto antiossidante in grado di prolungare la vita del vino sullo scaffale. Completamente solubile e filtrabile, trova la sua applicazione principale nella preparazione dei vini all’imbottigliamento.

  • Applicazioni: aumentare la qualità sensoriale e la stabilità chimico-fisica pre-imbottigliamento; protezione antiossidante
  • Dosaggio: 1-10 g/hL
  • Packaging: 0,5 kg
  • Allergen free
  • Vegano

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