Surlì Velvet Plus | Mannoproteine e Polisaccaridi | ENARTIS

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Surlì Velvet Plus

Surlì Velvet Plus è un preparato a base di mannoproteine estratte da un ceppo di lievito produttore di peptidi solforati ad attività antiossidante.  Offre tutte le proprietà organolettiche di Surlì Velvet con, in più, un buon effetto antiossidante in grado di prolungare la vita del vino sullo scaffale. Completamente solubile e filtrabile, trova la sua applicazione principale nella preparazione dei vini all’imbottigliamento.

  • Applicazioni: aumentare la qualità sensoriale e la stabilità chimico-fisica pre-imbottigliamento; protezione antiossidante
  • Dosaggio: 1-10 g/hL
  • Packaging: 0,5 kg
  • Allergen free
  • Vegano

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