Carvão ativado por vapor sob a forma de pó. Melhora a limpidez aromática do vinho, eliminando os aromas indesejáveis provenientes da contaminação microbiana. Na fermentação, pode ser usado para desintoxicação de mostos em caso de paragem de fermentação.
- Aplicações: Desodorização.
- Dose: 20-60 g/hL
- Embalagem: 20 kg