100% PLANTIS: la scelta vegetale che fa la differenza - Enartis

100% PLANTIS: la scelta vegetale che fa la differenza

PLANTIS è una gamma di chiarificanti a base di proteine vegetali che permette di ottenere risultati ottimali e soddisfare le richieste di consumatori sempre più esigenti e consapevoli.

Flyer

PLANTIS: l'alternativa ai chiarificanti di origine animale

PLANTIS è una gamma di chiarificanti a base di proteine di origine vegetale priva di allergeni che consente alle cantine di produrre vini di alta qualità che non hanno nulla da invidiare a quelli tradizionali, in grado di soddisfare le crescenti richieste dei consumatori più esigenti.

Scarica il flyer

Video

La gamma di chiarificanti a base di proteine vegetali per ottenere vini di alta qualità

La gamma PLANTIS include prodotti privi di proteine animali che migliorano la torbidità, la filtrabilità, la qualità organolettica del vino aumentando allo stesso tempo la sua shelf life e salvaguardando l’ambiente.

Guarda ora

Enartis Italia verso un’innovativa chiarifica vegetale

La conoscenza e l’expertise sviluppata nel corso del tempo portano Enartis Italia alla scelta di abbandonare definitivamente i chiarificanti tradizionali a favore di soluzioni a base di proteine vegetali.
Scopri di più nella video intervista con Michele Manzo (Sales Manager Enartis Italia) e Francesco Invernizzi (Infowine).

Guarda ora

Approfondimenti

Le proteine ​​vegetali come alternativa per la chiarifica del vino

Enartis ha sviluppato PLANTIS, una gamma di chiarificanti vegetali, alternativi all’impiego di proteine di origine animale, che aiuta a preservare il colore e la freschezza aromatica dei tuoi vini.

Scopri di più

Newsletter

È tempo di chiarificanti a base vegetale!

Negli ultimi anni le ricerche del settore enologico nel campo dei chiarificanti sono focalizzate nello studio di valide alternative al classico impiego di proteine di origine animale. La produzione di vini con queste caratteristiche è infatti cresciuta in maniera esponenziale negli ultimi anni.

Scopri di più

Prodotti

PLANTIS AF-Q

Preparato a base di proteine ​​vegetali di pisello e chitosano preattivato per una chiarifica ottimale di vini e mosti, consigliato nella prevenzione e trattamento dell’ossidazione e del pinking.

Scopri di più

PLANTIS PQ

Chiarificante vegano e privo di allergeni composto da proteine di origine vegetale e chitosano: nei vini bianchi migliora la pulizia olfattiva e la filtrabilità mentre nei vini rossi riduce la secchezza e l’astringenza, senza modificarne l’equilibrio e la struttura.

Scopri di più

    Contattaci

    * Campi obbligatori

    300+

    Prodotti e specialità

    300+ Prodotti e specialità

    200+

    Dipendenti

    200+ Dipendenti

    10.000+

    Produttori di vino in 50 paesi

    10.000+ Produttori di vino in 50 paesi

    10.000+

    Prove applicative ogni anno

    10.000+ Prove applicative ogni anno

    FSSC 22000 ISO 14001, 9001 and 45001

    Certificazioni

    FSSC 22000 ISO 14001, 9001 and 45001 Certificazioni

    100%

    Parte delle comunità vitivinicole locali

    100% Parte delle comunità vitivinicole locali

    2M di euro

    Investiti ogni anno in ricerca e sviluppo

    2M di euro Investiti ogni anno in ricerca e sviluppo

      Newsletter

      Articoli tecnici e suggerimenti applicativi, video, eventi, notizie dal mercato enologico e dal team Enartis.
      Tieniti aggiornato, iscriviti subito e in maniera totalmente gratuita alla newsletter bimestrale Enartis!

        Feedback

        Sei riuscito a trovare quello di cui avevi bisogno? Nulla12345Tutto quello che cercavo
        Quanto è stato facile trovare quello di cui avevi bisogno? Facile12345Difficile