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Complesso a base di PVPP, proteina di pisello e silice amorfa. È molto efficace nella […]
Pura proteina di pisello per la chiarifica di mosti e vini. Illimpidisce formando fecce compatte […]
Chiarificante a base di proteina vegetale di pisello in soluzione liquida stabilizzata con anidride solforosa. […]
Pura proteina di patata, nei vini rossi e rosati riduce l’astringenza e ravviva il colore […]