Termékek

EnartisTan Uva

EnartisTan Uva

Érett fehérszőlő magból származó proantocianidin kivonat. Musthoz adva, vagy közvetlen az elsődleges erjedés után adagolva megkönnyíti a hosszútávon stabil pigmentek kialakulását. A fehérborokból eltávolítja az instabil fehérjéket, ezáltal csökkenti a stabilitás eléréséhez szükséges bentonit mennyiségét. Ezen túlmenően adagolása javítja a struktúrát, a gyümölcsös ízjegyeket, és telt, komplex ízérzetet biztosít a a fehér-, rozé- és vörösboroknál is.

  • Alkalmazás: színstabilizálás; struktúra javítása, gyümölcsös aromák
  • Adagolás: 3-10 g/hL
  • Kiszerelés: 0,5 kg
  • Allergén mentes
  • Bioborkészítésben engedélyezett szerek
  • Vegán

    Hírlevél

    Technikai cikkek, ötletek, videók, események, hírek a piacról és az Enartis csapatától. Tartsa velünk a kapcsolatot iratkozzon fel hírlevelünkre! Minőségi tartalom minden hónapban. Ingyen

      Visszajelzés

      Megtalálta amit keresett? Egyáltalán nem12345Mindent amire szükségem volt
      Milyen könnyen jutott hozzá a szükséges információhoz? Nehéz12345Könnyű