Prodotti

EnartisFerm AMR-1

Ceppo selezionato per la fermentazione di vini ottenuti da vendemmie tardive e uve passite, EnartisFerm AMR-1 è alcol tollerante (17%) e produce vini puliti, espressione della varietà e del terroir. In condizioni difficili quali alta concentrazione zuccherina, pH basso e basse temperature, EnartisFerm AMR-1 completa rapidamente la fermentazione ed esalta le note di frutta nera e spezie. Durante l’affinamento su fecce, libera una grande quantità di polisaccaridi che migliorano il palato e la stabilità del colore.  I risultati migliori si ottengono quando viene fatto fermentare a basse temperature (12-16°C). 

  • Applicazioni: vini passiti; vendemmie tardive; basse temperature; elevato alcol potenziale
  • Dosaggio: 20 g/q
  • Packaging: 0,5 kg
  • Allergen free
  • Bio autorizzato
  • Vegano

Richiesta informazioni

Compila il form sottostante per richiedere maggiori informazioni sui nostri prodotti o per essere contattato da uno dei nostri venditori di zona.

* tutti i campi sono obbligatori


Esseco s.r.l. - Divisione Enartis

Via San Cassiano, 99
28069 San Martino, Trecate NO

Tel +39 0321 790 300 | Fax +39 0321 790 347
vino@enartis.it

Esseco s.r.l. Società Unipersonale
Cap. Soc. 10.000.000 i.v. | R.E.A. 142984 Novara
C.F. – Part. IVA – Reg Imprese Novara 01027000031
Società soggetta all’attività di Direzione e Coordinamento
di Esseco Group s.r.l. C.F. 00989420039

info@enartis.com



Privacy e Cookie policy

Newsletter

Articoli tecnici e suggerimenti applicativi, video, eventi, notizie dal mercato enologico e dal team Enartis.
Tieniti aggiornato, iscriviti subito e in maniera totalmente gratuita alla newsletter bimestrale Enartis!

Feedback

Sei riuscito a trovare quello di cui avevi bisogno? Nulla12345Tutto quello che cercavo
Quanto è stato facile trovare quello di cui avevi bisogno? Facile12345Difficile