Nuova strategia Easytech
EASYTECH è una selezione di lieviti e attivanti di fermentazione messa a punto per semplificare le operazioni di cantina e ridurre la manodopera, il consumo di acqua e di energia elettrica.
I ceppi di lievito che fanno parte della strategia EASYTECH – EnartisFerm Aroma White, EnartisFerm WS, EnartisFerm Vintage Red ed EnartisFerm Q ET – sono stati selezionati per le loro caratteristiche intrinseche che li rendono adatti all’inoculo diretto senza bisogno della reidratazione, garantendo comunque un’ottimale prestazione fermentativa.
La famiglia EASYTECH include anche due nutrienti in formato granulare – Nutriferm Arom Plus e Nutriferm Ultra – e uno liquido, Nutriferm Ultra L, facili da sciogliere direttamente nel mosto, meno polverosi e più sicuri da usare.