Surlì® KPA é um auxilar de afinamento com base em leveduras inativas ricas em manoproteínas […]
Formulação líquida à base de manoproteínas e poliaspartato de potássio (KPA). Adicionado em pré-engarrafamento, aumenta […]
Paredes de leveduras ricas em manoproteínas prontamente disponíveis e aminoácidos com efeito antioxidante. EnartisPro Perlage […]
SurlìTan Perlage desenvolvido para melhorar a estrutura e a persistência do vinho com pouca estrutura. […]
Derivado de levedura rico em manoproteínas, selecionado para melhorar as propriedades da bolha dos vinhos […]
Solução de goma-arábica Seyal e manoproteínas, Citrogum® Plus tem a capacidade de aumentar a sensação […]
Preparado à base de polissacáridos parietais extraídos de uma estirpe de levedura produtora de peptídeos […]
Manoproteínas de leveduras concebido para ser adicionado no pré-engarrafamento de vinhos tintos, brancos e rosados. […]
Combinação de leveduras inativadas e taninos condensados e elágicos, específicos para vinhos tintos e rosés. […]
Complexo produzido de leveduras inativadas que foram ativadas por via enzimática. Pode ser usado em […]
EnartisPro FT (Free Thiols) é uma mistura de PVI/PVP e leveduras inativadas ricas em manoproteínas […]
Coadjuvante de fermentação constituído por leveduras inativadas ricas em manoproteínas solúveis, taninos de graínha de […]
Coadjuvante de fermentação constituído por leveduras inativadas ricas em manoproteínas prontamente solúveis e aminoácidos sulfurados […]
Coadjuvante de fermentação contendo leveduras inativadas ricas em manoproteínas facilmente solúveis. Quando adicionado na inoculação, […]
Produto à base de leveduras inativadas, EnartisPro Arom é utilizado à inoculação das leveduras para […]
As manoproteínas libertadas por esta preparação constituída exclusivamente po leveduras inativadas puras, conferem ao vinho […]