Saccharomyces cerevisiae para a produção de vinhos de colheita tardia. EnartisFerm AMR-1 é uma levedura […]
Estirpe de levedura que preserva os caracteres varietais e produz aromas fermentativos. Quando fermenta a […]
Saccharomyces cerevisiae selecionada para vinificação de vinhos brancos, tintos e rosés que expressam o terroir […]
EnartisFerm D20 foi isolada pela Enartis da melhor parcela de Cabernet Sauvignon da da DAOU […]
Ótima cinética fermentativa a baixas temperaturas e em condições de redução, EnartisFerm ES181 é recomendada […]
Levedura para a produção de vinhos tintos destinados a estágio de afinamento, exibe os melhores […]
Os vinhos produzidos com esta estirpe são pujantes no nariz e na boca e aptos […]
EnartisFerm Perlage® pode resistir a condições extremas durante a segunda fermentação, tais como baixos valores […]
Levedura recomendada para a produção de vinho base e vinhos espumantes fermentados em depósitos pressurizados. […]
EnartisFerm Perlage® Fruity pode resistir a condições extremas durante a segunda fermentação, tais como baixos […]