A közepesen pörkölt francia tölgybő kivont EnartisTan VNL kiemeli a vaníliás, kókuszos, pudingos aromákat, növeli […]
A HIDEKI egy olyan új tannin, amelyet olyan galluszsav, ellág -és kondenzált tanninok molekuláris frakcióinak […]
A EnartisTan MFT olyan kondenzált és hidrolizáható tanninok elegye, melyet kifejezetten vörösborok mikrooxigenálásához fejlesztettünk ki. […]
Citromfából és fehérszőlő bogyóhéjából kivont tanninok keveréke. A EnartisTan FF kiváló antioxidáns hatású. Fehér- és […]
Ezek a proantocianidin tanninok a borok pirosbogyós gyümölcs ízérzetért felelős aromaprekurzorokat gazdagítják. Az erjesztés első […]
Citromfából extrakcióval előállított, galluszsav és kondenzált tanninok elegye. A kivonási eljárás során alkalmazott alacsony hőmérsékletnek […]
Hosszan érlelt, közepesen erős pörkölésű francia tölgyből kivont tannin, mely csokoládés, fűszeres ízjegyeket kölcsönöz a […]
Közepesen-erősen pörkölt francia tölgyből kivont ellágtannin. Kiemeli a tejkaramellás, karamellás jegyeket, növeli a borok testességét, […]
A közepesen pörkölt francia tölgybő kivont EnartisTan Vanilla kiemeli a vaníliás, kókuszos, pudingos aromákat, növeli […]
A kondenzált tanninokból készült EnartisTan Finesse növeli az általa készített pezsgők harmóniáját, érzékszervi minőségét. Segítségével […]
Gyümölcsfából kivont tanninokat tartalmaz, másodlagos erjesztés közben használva a EnartisTan Fragrance gyümölcsös aromákat képez, melyek […]
Semleges aromatikájú tölgyfatannin, nagyon lágy és csak minimálisan növeli a borok testességét meggátolja a második […]
Az EnartisTan Unico #3 kondenzált és hidrolizálható tanninok keveréke. Az egyedülálló nyersanyagnak és gyártási technológiának […]
Piros gyümölcsű fákból kivont, kondenzált tannin. Az EnartisTan Unico #2 általában jelentősen kiemeli a borban […]
Az EnartisTan Unico #1 az aroma minősége és gazdagsága alapján szelektált, pörkölt tölgyfából készül. Az […]
Piros gyümölcsű fákból és fehérszőlő bogyóhéjából kivont tanninok keveréke. Vörösborok esetében palackozás előtt a gyümölcsös […]
Citromfából és fehérszőlő bogyóhéjából kivont tanninok keveréke. A EnartisTan Fresh Fruit kiváló antioxidáns hatású. Fehér- […]
A EnartisTan Uvaspeed kifejezetten a borok érleléséhez kifejlesztett, nem erjesztett fehérszőlő bogyóhéjából kivont tannin. A […]
Fa- és szőlőhéj tanninok elegye, pezsgő alapborok finomseprős érleléséhez. Az expedíciós likőrhöz adagolva szélesíti az […]
Préselt (nem kierjedt) fehérszőlő bogyóhéjából kivont, kondenzált tannin. Musthoz, vagy az elsődleges erjedés után azonnal […]
Hosszan érlelt, közepesen erős pörkölésű francia tölgyből kivont tannin, mely csokoládés, fűszeres ízjegyeket kölcsönöz a […]
Égetett amerikai tölgyből kivont tannin. Fehér- és vörösborokhoz adva az érlelés során a EnartisTan Napa […]
A EnartisTan élevage enyhén pörkölt francia tölgy extrakciója. Nagyon hatékonyan alkalmazható a reduktív aromák kezelésére […]
Kondenzált szőlőmag tanninok és tölgyfa tanninok elegye. Használatát -megfelelően adagolt oxigén mellet- az érlelés kezdeti […]
A EnartisTan Microfruit olyan kondenzált és hidrolizáható tanninok elegye, melyet kifejezetten vörösborok mikrooxigenálásához fejlesztettünk ki. […]
A EnartisTan SLI egy pörköletlen fából, egyedülálló technológiával -a magas hőmérséklet elkerülésével- előállított tannin. Kiváló […]
Nem erjesztett fehérszőlő magok extrakciójának tisztításával előállított, nagyrészben monokatekin tartalmú, kondenzált tannin. Nagyon hatékony a […]
A EnartisTan Max Nature a fehér és vörösborok aromakomplexitását és frissességét fokozó kondenzált tanninok keveréke. […]
Nagy antioxidáns aktivitású, mikrogranulált galluszsav tannin. Borokhoz adva javítja a kéndioxid antioxidáns és antimikrobiális hatását. […]
Nagy reakcióképességű tanninok elegye, melyek limitálják az oxidációt és az oxidatív enzimek aktivitását. A Botrytis […]
Piros gyümölcsű fákból kivont, kondenzált tanninok keveréke. Ezek a proantocianidin tanninok a borok pirosbogyós gyümölcs […]
Kondenzált-, ellág- és galluszsav-tannin mikrogranulált keveréke. A szőlő fogadásakor, az ázatás korai fázisában megvédi a […]
Citromfából extrakcióval előállított, galluszsav és kondenzált tanninok elegye. A kivonási eljárás során alkalmazott alacsony hőmérsékletnek […]
A EnartisTan Arom egy a fehér és rozé mustok kezeléséhez ajánlott tanninokból és inaktív élesztőből […]