Productos
Familia de productos
- Alternativas a la madera |
- Bacterias Lácticas |
- Clarificantes del vino |
- Enzimas |
- Estabilizantes |
- Levaduras para vino |
- Manoproteínas y Polisacáridos |
- Nutrientes para la fermentación |
- Producto de limpieza |
- Saccharomyces |
- Soluciones para pequeña bodegas |
- Sulfitantes |
- Taninos |
- Tratamientos específicos |
CLARIL RF
Clarificante complejo creado para reducir el contenido de riboflavina en los vinos blancos y rosados […]
EnartisZym COLOR FRUIT
EnartisZym COLOR FRUIT es una enzima pectolítica líquida que se utiliza en uvas tintas de […]
ENOBLACK DECOLOR
Carbón decolorante enológico de gran eficacia en la eliminación y tratamiento de color y compuestos […]
ENOBLACK DEODOR
Carbón vegetal desodorante para mejorar y garantizar la limpieza olfativa del vino eliminando los compuestos […]
PLANTIS L
PLANTIS L es un clarificante a base de proteína de guisante altamente reactiva, su formulación […]
CLARIL OX
Coadyuvante de clarificación para mostos blancos y rosados. Su composición especial a base de proteínas […]
ZENITH WHITE NF
Solución de carboximetilcelulosa de sodio filtrable (CMC), poliaspartato de potasio A-5D K/SD (KPA), goma arábiga […]
EnartisStab MICRO ZERO
EnartisStab MICRO ZERO controla de forma efectiva el desarrollo de microorganismos. Gracias a su acción […]
EnartisFerm Q RHO
EnartisFerm Q RHO, cepa de la especie Saccharomyces uvarum, tiene la capacidad de fermentar a […]
- Authorized bio
- Autorizado vino ecológico
-
- Libre de alérgenos
- Vegano
Surlì® Speed
Complejo a base de polisacáridos vegetales y manoproteinas libres. La adición de los polisacáridos del […]
EnartisPro RW
Producto a base de levadura inactiva rica en aminoácidos azufrados. Enartis Pro RW potencia el […]
Surlì® Velvet Perlage
Manoproteinas que potencian el frescor, la viveza del color y la integración coloidal del perlage. […]
Surlì® Perlage
Aplicado en el tiraje en los espumosos promueve la estabilidad, volumen y equilibrio gustativo. Equilibrio […]
Surlì® Rosé
Surlì Rosé es un coadyuvante de la toma de espuma con polisacáridos de levaduras y […]
Surlì® Fresh
Coadyuvante de la toma de espuma rico en polisacáridos de levaduras y taninos específicos de […]
EnartisFerm Q Tau FD
EnartisFerm Q TAU FD es una cepa liofilizada de Torulaspora delbrueckii que fue seleccionada por […]
NUTRIFERM ULTRA L
Activador de la fermentación en formato líquido, para la nutrición enológica. El objetivo principal del […]
EnartisFerm Q ET
EnartisFerm Q ET es una levadura polivalente que no requiere rehidratación. Cuando la escasez de […]
NUTRIFERM ULTRA
Activador de la fermentación para la nutrición enológica. El objetivo principal del enólogo no es […]
- Authorized bio
- Autorizado vino ecológico
-
- Libre de alérgenos
- Vegano
EnartisPro Q
Bioprotector a base de quitosano activado y paredes de levaduras con alta actividad detoxificante y […]
EnartisFerm Q4
La característica principal de esta cepa es que es un homocigoto para la versión completa […]
- Authorized bio
-
- Libre de alérgenos
- Vegano
Zenith® Mix
Solución de poliaspartato de potasio A-5D K/SD (KPA), goma arábiga, manoproteínas y anhídrido sulfuroso. Zenith® […]
MAXIGUM PLUS
MAXIGUM PLUS es un estabilizante constituido por goma arábiga procedente de Acacia Verek y manoproteínas. […]
HIDEKI
HIDEKI es un nuevo tanino compuesto por fracciones moleculares obtenidas mediante la selección y purificación […]
EnartisTan MFT
EnartisTan MFT es una formulación de taninos condensados e hidrolizables específicamente desarrollada para ser utilizada […]
EnartisTan FT
Mezcla de taninos condensados, extraídos principalmente de pepitas de uvas blancas frescas y con madurez […]
EnartisTan TFT
Mezcla de taninos extraídos de maderas exóticas y hollejos frescos de uva blanca. Se usa […]
EnartisTan FF
Mezcla de taninos extraídos de maderas exóticas y hollejos de uva blanca. EnartisTanFF tiene una […]
Celferm
Mezcla homogénea de fibras de celulosa con elevado grado de pureza. Las propiedades fisicoquímicas de […]
EnartisTan RF
Mezcla de taninos condensados extraídos de maderas exóticas mediante un proceso de extracción a baja […]
Ammonio Fosfato Bibasico
Añadido al mosto o al vino, aporta nitrógeno fácilmente asimilable para la levadura y favorece […]
EnartisTan CIT
Mezcla de tanino de agalla y taninos condensados extraídos de semilla de uva y de […]
EnartisTan DC
Tanino obtenido de roble francés con largo periodo de curado y un tostado medio-fuerte. EnartisTan […]
EnartisStab CLK+O
EnartisStab CLK+O es un coadyuvante enológico específico para la estabilización tartárica del vino a base […]
Plantis® PQ
Plantis® PQ es un clarificante sin alérgenos y vegano compuesto de proteína de origen vegetal […]
Claril ZW
Clarificante sin alérgenos y vegano para la clarificación de vinos blancos y rosados antes de […]
Claril ZR
Clarificante sin alérgenos y vegano para la clarificación de vinos tintos antes de la estabilización […]
EnartisTan MEL
EnartisTan MEL es un tanino elágico extraído de la madera de roble francés, específico para […]
ENOCRISTAL Ca
Cristalizante que permite la precipitación rápida de tartrato de calcio del vino.
EnartisZym EZFilter
Preparación enzimatica líquida con actividades pectoliticas y β-glucanasas. EnartisZym EZFilter mejora la filtrabilidad de los […]
EnartisTan S
Tanino condensado extraído de hollejos de uvas blancas prensadas (no fermentadas). Su adición al mosto […]
EnartisZym Blanco L
EnartisZym Blanco L es una enzima pectolítica líquida altamente purificada que reduce el tiempo requerido […]
Stabyl
Stabyl es una polivinilpolipirrolidona pura, muy eficaz en la eliminación de polifenoles oxidados y oxidables. […]
EnartisPro Perlage
Cortezas de levadura ricas en manoproteínas y aminoácidos fácilmente disponibles con efectos antioxidantes. EnartisPro Perlage […]
SurlìTan Perlage
SurlìTan Perlage está diseñado para mejorar la estructura y persistencia del vino. Rico en manoproteínas […]
EnartisML Uno
Esta cepa de Oenococcus oeni garantiza una fermentación maloláctica rápida y completa. Respeta la intensidad […]
Maxigum®
Maxigum® es una solución líquida de goma arábiga obtenida a partir de Acacia Verek. Debido […]
Citrogum® Dry
Citrogum® Dry es la forma granulada de Citrogum®. El especial proceso de granulación permite que […]
Citrogum®
Citrogum® es una preparación de goma arábiga clara, casi incolora, con un bajo contenido de […]
Aromagum
Solución líquida de goma arábiga para la estabilización de los aromas del vino. Durante la […]
Enocristal Superattivo
Cristalizador rápido para la estabilización por frío de los tartratos, Enocristal Superattivo es una mezcla […]
Protomix G
Clarificante para mostos, Protomix G clarifica y al mismo tiempo reduce el contenido de proteínas […]
Claril SP
Claril SP es un clarificante complejo constituido por bentonita, PVPP y caseinato de potasio. Se […]
Claril QY
Claril QY, clarificante sin alérgenos ni productos de origen animal, es un complejo constituido por […]
Stabyl Met
Copolímero de vinilimidazol y vinilpirrolidona (PVI/PVP). Previene oxidación, pardeamiento, pinking y formación de turbidez al […]
Stabyl G
Polivinilpolipirrolidona pura en forma granular para la prevención y tratamiento de la oxidación. La forma […]
Revelarom
Mezcla de clarificantes granulada, con cobre, utilizada para tratar y prevenir la aparición de olores […]
Fenol Free
Este carbón activado es extremadamente eficaz para tratar vinos que presentan defectos evidentes provocados por […]
Enoblack Super
Carbón enológico en forma de polvo. Es muy eficaz para decolorar y eliminar la ocratoxina […]
Claril HM
Este clarificante ofrece las acciones sinérgicas de quitosano activado y de polivinilimidazol/polivinilpirrolidona (PVI / PVP) […]
Enoblack PF
Carbón activado enológico en forma húmeda. Muy efectivo para la decoloración de vinos y mostos […]
AMT Plus Quality
Ácido metatartárico puro producido por Enartis a partir de ácido L-tartárico de calidad alimentaria. Cuando […]
Sil Floc
Dióxido de silicio puro estable en solución acuosa. Sil Floc contiene partículas homogéneas cargadas negativamente […]
EnartisStab Cellogum L
Carboximetilcelulosa (CMC) en una solución acuosa específicamente formulada para uso enológico. Se utiliza en los […]
EnartisStab Cellogum LV20
Solución acuosa que contiene un 20% de carboximetilcelulosa de sodio de baja viscosidad (CMC). Se […]
Pluxcompact
Bentonita obtenida por un procedimiento especial. Su velocidad de activación se ha estudiado para obtener […]
EnartisStab Cellogum Mix
EnartisStab Cellogum Mix es un estabilizador tartárico constituido por una solución acuosa de carboximetilcelulosa de […]
ZENITH UNO
Solución de poliaspartato de potasio A-5D K / SD (KPA) y anhídrido sulfuroso. ZENITH UNO […]
ZENITH COLOR
Solución de poliaspartato de potasio A-5D K / SD (KPA), goma arábiga Verek y anhídrido […]
ZENITH MEGA
Solución de poliaspartato de potasio pA-5D K/SD (KPA), manoproteínas, goma arábiga Verek y anhídrido sulfuroso. […]
Zenith® Perlage®
Solución de poliaspartato de potasio A-5D K/SD (KPA), manoproteínas y anhídrido sulfuroso, Zenith® Perlage® fue […]
ZENITH WHITE
Solución de poliaspartato de potasio A-5D K/SD (KPA), carboximetilcelulosa de sodio filtrable (CMC), goma arábiga […]
EnartisStab Micro
EnartisStab Micro, constituido por quitosano activado puro, controla el crecimiento de una gran variedad de […]
Pluxbenton N
Bentonita sódica natural en forma granular. Pluxbenton N es excelente para la eliminación de proteínas. […]
EnartisStab Micro M
EnartisStab Micro M es una preparación especial de quitosano activado diseñado para el tratamiento de […]
Bentolit Super
Bentonita cálcica activada con sodio, en polvo. Bentolit Super combina una excelente acción clarificante con […]
Protoclar
Caseinato de potasio puro que contiene más de un 90% de proteínas. Previene y trata […]
Citrostab rH
Coadyuvante de pre-embotellado con una formulación equilibrada constituida por ácido ascórbico, ácido cítrico, metabisulfito de […]
Finecoll
Finecoll es una ictiocola granular soluble en agua fría. Es útil para la clarificación de […]
Citrosol rH
Mezcla de metabisulfito de potasio, ácido cítrico y ascórbico. Citrosol Rh es particularmente eficaz en […]
Blancoll
Albúmina de huevo pura, en polvo, para suavizar y mejorar la estructura de los vinos […]
Pulviclar S
Pulviclar S es una gelatina granulada ultrapura, de calidad alimentaria, soluble en caliente, caracterizada por […]
Goldenclar Instant
Goldenclar Instant es una gelatina granulada de alto peso molecular y de calidad alimentaria para […]
Goldenclar
Goldenclar son hojas de gelatina de alto peso molecular, muy eficaz para mejorar la claridad […]
EnartisStab SLI
Mezcla especial de derivados de levadura, PVPP y tanino de roble sin tostar, EnartisStab SLI […]
Sorbosol K
Preparación que contiene sorbato de potasio, metabisulfito de potasio y ácido L-ascórbico. Se puede utilizar […]
Hydroclar 45
Solución líquida de gelatina al 45% de calidad alimentaria. Esta gelatina extremadamente hidrolizada presenta un […]
Hydroclar 30
Solución líquida de gelatina al 30% de calidad alimentaria. Esta gelatina hidrolizada sirve para clarificar […]
EnartisFerm Bio
Saccharomyces cerevisiae seleccionado para la vinificación de vinos blancos, tintos y rosados que expresan el […]
Atoclar M
Gelatina de grado alimentario atomizada, fácilmente soluble en agua fría. Es ideal para suavizar vinos […]
EnartisGreen Nutriente
Auxiliar de la fermentación a base de cortezas de levadura ecológicas certificadas. Ayuda al metabolismo […]
CLARIL AF
Mezcla que contiene bentonita, PVPP y proteína de guisantes. Claril AF se recomienda para la […]
PROTOMIX AF
Complejo que contiene bentonita, PVPP, proteína de guisantes y celulosa. Protomix AF está diseñado para […]
Combistab AF
Complejo que contiene PVPP y proteína de guisantes. Es altamente eficaz en la prevención y […]
EnartisGreen Gelatina
Gelatina pura soluble en caliente. Tiene una gran capacidad de limpieza al mismo tiempo que […]
PLANTIS AF-P
PLANTIS AF-P, proteína pura de patata y sin gluten, tiene la capacidad de eliminar las […]
PLANTIS AF-Q
Preparación a base de proteína de guisantes y quitosano activado. Asegura una buena clarificación formando […]
PLANTIS AF-L
Clarificante a base de proteína vegetal de guisante en solución líquida estabilizada con anhídrido sulfuroso. […]
Plantis® AF
Proteína de guisante pura, sin alérgenos. Plantis® AF permite la clarificación de mostos y vinos […]
Incanto NC SLI
Preparación constituida por tanino de roble americano sin tostar y derivados de levadura. Incanto NC […]
AST
Contiene metabisulfito de potasio, ácido ascórbico y tanino hidrolizable en cantidades cuidadosamente estudiadas para maximizar […]
Incanto NC Dark Chocolate
Mezcla soluble de tanino extraído de roble con tostado fuerte y derivados de levadura ricos […]
Effergran
Metabisulfito de potasio efervescente y granulado diseñado para ser añadido directamente al vino y las […]
Incanto NC Cherry
Mezcla soluble de tanino de roble tostado, tanino de madera de cerezo, derivados de levadura […]
Effergran Dose 5
Metabisulfito de potasio efervescente y granulado diseñado para ser añadido directamente al vino y las […]
Incanto NC Red
Mezcla soluble de tanino de roble tostado y derivados de levadura que se puede usar […]
INCANTO NC
Polvo soluble, superior a las típicas alternativas de roble para la fermentación de uvas blancas […]
Efferbarrique
Metabisulfito de potasio efervescente y granulado diseñado para ser añadido directamente al vino y las […]
Incanto NC White
Incanto NC White está constituido por taninos de roble y acacia y derivados de levadura. […]
Winy
El metabisulfito de potasio de más alta calidad del mercado. Gracias a la Experiencia de […]
Solfosol A
Solución acuosa de bisulfito de amonio. Permite una adición segura de anhídrido sulfuroso y nitrógeno […]
Solfosol M
Solución acuosa de bisulfito de potasio. Sulfitante que permite una adición fácil y segura del […]
Incanto Dark Chocolate
Composición: roble francés, tostado medio-plus. Aroma: chocolate negro, cacao, café negro, almendra tostada, avellana tostada, […]
Incanto Toffee
Composición: roble francés, tostado medio-plus. Aroma: café con leche, pan tostado, almendra tostada, avellana, vainilla, […]
Neosolfosol C
Solución acuosa de bisulfito de amonio. Permite la adición fácil y segura en el mosto […]
Zolfo Dischi
Discos de azufre para la desinfección de toneles y barricas de madera. Zolfo Dischi se […]
Enoblack Perlage®
Enoblack Perlage®, carbono decolorante en forma de pellets compactos, se usa para la decoloración de […]
Clairperlage Uno
Mezcla de bentonitas seleccionadas y proteínas vegetales. Clairperlage Uno se utiliza para la estabilización proteica […]
EnartisFerm Perlage®
EnartisFerm Perlage® puede soportar condiciones extremas durante la segunda fermentación, como bajo pH, bajas temperaturas […]
EnartisFerm Perlage® Fruity
EnartisFerm Perlage® Fruity es una cepa muy aromática recomendada para la producción de vinos atractivos, […]
Nutriferm® PDC
Nutriente específico para la preparación de pie de cuba. Nutriferm® PDC, derivado de levadura, estimula […]
Nutriferm® PDC Arom
Nutriente, constituido por un 100% de derivados de levadura, para la preparación de pie de […]
Nutriferm® Tirage
Nutriferm® Tirage, nutriente complejo, suministra a la levadura nitrógeno orgánico e inorgánico esencial, así como […]
Nutriferm® Revelarom
Nutriente de levadura específico para la segunda fermentación. Aporta a la levadura los elementos necesarios […]
Clairbouteille P
Clairbouteille P, aditivo para el remuage constituido por bentonitas seleccionadas, se ha desarrollado para facilitar […]
EnartisTan Clairbouteille
EnartisTan Clairbouteille es una mezcla de taninos gálicos y elágicos para el remuage. Cuando se […]
EnartisTan Fragrance
Constituido por taninos extraídos de madera de árboles frutales, cuando se usa durante la segunda […]
EnartisTan Style
Tanino de roble, aromáticamente neutro, muy suave que confiere una estructura ligera, se utiliza para […]
Incanto Special Fruit
Composición: roble francés, tostado medio. Aroma: picante, pimienta negra, caramelo, regaliz, vainilla, notas de coco. […]
Incanto Caramel
Composición: roble francés, tostado medio. Aroma: caramelo, capuchino, azúcar tostado, mantequilla, almendra, avellana tostada, vainilla, […]
Incanto Vanilla
Composición: roble americano, tostado medio. Aroma: vainilla, coco, borbón, miel, frutas tropicales, avellana, almendra tostada, […]
Incanto Sweet
Composición: roble francés, tostado medio. Aroma: panna cotta, vainilla, coco. Sabor: aumenta dulzura, suavidad y […]
Incanto Cream
Composición: roble francés, tostado medio. Aroma: vainilla, coco, mantequilla, capuchino, regaliz. Sabor: aumenta la suavidad, […]
Incanto SLI
Composición: roble americano, sin tostar. Aroma: respeta las características aromáticas de las uvas/vino y mejora […]
Incanto Natural
Composición: roble francés, sin tostar. Aroma: realza fruta, vainilla, coco, cedro y frescor. Conserva las […]
Nutriferm® Osmobacti
Nutriente y regulador de la presión osmótica, Nutriferm® Osmobacti ayuda a las bacterias lácticas seleccionadas […]
Nutriferm® ML
Nutriferm® ML es un nutriente específico para bacterias lácticas. El aumento de nutrientes en el […]
EnartisML MCW
Cepa de Oenococcus muy robusta, capaz de fermentar en condiciones muy difíciles (pH> 3; temperatura […]
EnartisML Silver
EnartisML Silver, cepa seleccionada de Oenococcus oeni, asegura el desarrollo de la fermentación maloláctica en […]
Citrogum® Plus
Solución de Goma Arábiga Seyal y manoproteínas. Citrogum® Plus tiene la capacidad de aumentar la […]
Surlì® Velvet Plus
Preparación de manoproteínas extraídas de una cepa de levadura con alta producción de péptidos de […]
Surlì® Velvet
Complejo de manoproteínas de levadura diseñado para aumentar la intensidad aromática y mejorar la estabilización […]
Surlì® Vitis
Surlì® Vitis es completamente soluble y proporciona polisacáridos vegetales y taninos de hollejos de uva […]
Surlì® Elevage
Levadura inactivada con alto contenido de manoproteínas libres e inmediatamente disponibles. Tiene un efecto instantáneo […]
Surlì® One
Complejo a base de levadura inactivada que ha sido activada enzimáticamente. Puede utilizarse como alternativa […]
Surlì® Natural
Levadura inactivada seleccionada para ser utilizada como sustituto de las lías finas naturales. En solo […]
EnartisPro FT
EnartisPro FT (Free Thiols) es una mezcla de PVI / PVP y levadura inactivada rica […]
EnartisPro XP
Mezcla de PVI/PVP y levadura inactivada rica en manoproteínas disponibles de inmediato. Debido a su […]
EnartisPro Tinto
Auxiliar de fermentación que consiste en una mezcla de levaduras inactivadas ricas en manoproteínas solubles, […]
EnartisPro Blanco
Auxiliar de fermentación constituido por levaduras inactivadas ricas en manoproteínas fácilmente solubles y aminoácidos azufrados […]
EnartisPro Uno
Auxiliar de fermentación que contiene levadura inactivada rica en manoproteínas inmediatamente solubles. Cuando se agregan […]
EnartisPro Arom
Producto a base de levaduras inactivadas. EnartisPro Arom se usa durante la inoculación de la […]
EnartisPro R
Levadura pura inactivada. Cuando se utiliza durante la fermentación de uvas blancas y tintas, aporta […]
EnartisTan Unico #3
EnartisTan Unico #3 es una mezcla de taninos condensados e hidrolizables. Gracias a su exclusivo […]
EnartisTan Unico #1
EnartisTan Unico #1 se extrae de roble tostado seleccionado por la calidad y la riqueza […]
EnartisTan Total Fruity
Mezcla de taninos extraídos de madera de árboles de frutos rojos y hollejos frescos de […]
EnartisTan Fresh Fruit
Mezcla de taninos extraídos de madera de limonero y hollejos de uva blanca. EnartisTan Fresh […]
EnartisTan Uvaspeed
EnartisTan Uvaspeed es un tanino extraído de hollejos de uva blanca no fermentada específico para […]
EnartisTan Last Touch
Mezcla de taninos aromáticos procedentes de roble y de hollejos de uva, EnartisTan Last Touch […]
EnartisTan Elegance
EnartisTan Elegance es una mezcla de taninos condensados, en gran parte extraídos a partir de […]
Secoclor Extra
Detergente clorado en forma líquida. Presenta una fuerte acción de decoloración, limpieza y desinfección. Especialmente […]
EnartisTan Fruitan
Mezcla de taninos condensados, extraídos principalmente de pepitas de uvas blancas frescas y con madurez […]
EnartisTan Dark Chocolate
Tanino obtenido de roble francés con largo periodo de curado y un tostado medio-fuerte. EnartisTan […]
EnartisTan Napa
Tanino extraído de roble americano tostado. Cuando se añade durante la crianza del vino blanco […]
EnartisTan Extra
EnartisTan Extra es un tanino puro de roble específicamente seleccionado para el tratamiento de vinos […]
EnartisTan Cœur de Chêne
Mezcla de elagitaninos extraídos de la misma madera utilizada para las barricas, secada al aire […]
EnartisTan Élevage
EnartisTan Élevage se extrae de roble francés sometido a proceso de curado. Es muy eficaz […]
Detersol
Detergente ácido ideal para la limpieza y lavado de tanques, cubas, bidones y equipos de […]
EnartisTan Microx
Es una mezcla de taninos condensados de pepitas de uva y taninos de roble que, […]
Disacidificante Bianconeve
Mezcla de bicarbonato de potasio y tartrato neutro de potasio diseñado para reducir la acidez […]
EnartisTan Microfruit
EnartisTan Microfruit es una formulación de taninos condensados e hidrolizables específicamente desarrollada para ser utilizada […]
EnartisTan SLI
EnartisTan SLI se produce a partir de roble americano sin tostar mediante un exclusivo proceso […]
Sanaton
Detergente alcalino para la eliminación de tartrato y la desinfección de barricas y tanques.
Sanaton liquido
Detergente alcalino líquido para la eliminación del tartrato y la desinfección de barricas y tanques.
Tannisol
Complex product with antiseptic and antioxidant action for the protection of wine and juice. […]
EnartisTan E
Tanino condensado constituido principalmente por monocatequinas obtenidas por purificación de un extracto de pepitas de […]
EnartisTan Clar
Tanino elágico microgranulado con alta actividad clarificante. Cuando se utiliza durante el acabado de los […]
EnartisTan Blanc
Tanino gálico microgranulado con alta actividad antioxidante. Puede añadirse al vino para mejorar la actividad […]
EnartisTan Antibotrytis
Constituido por taninos altamente reactivos que limitan la oxidación y la actividad de las enzimas […]
EnartisTan Red Fruit
Mezcla de taninos condensados, muchos de ellos extraídos de madera de árboles de frutos rojos. […]
EnartisTan V
EnartisTan V (Vinificación) es un tanino condensado muy reactivo, diseñado específicamente para la estabilización colorante […]
EnartisTan Color
Tanino condensado de semilla y madera de especies exóticas, levadura inactivada, tanino elágico, tanino gálico. […]
EnartisTan XC
EnartisTan XC es un tanino rico en monocatequinas desarrollado para aumentar la estabilidad del color […]
EnartisTan Fermcolor
EnartisTan Fermcolor es una mezcla de taninos condensados e hidrolizables. Combina una alta eficacia antioxidante […]
EnartisTan Rouge
Mezcla microgranulada de taninos gálicos, elágicos y condensados. Cuando se adiciona durante la recepción de […]
EnartisTan FP
EnartisTan FP es una mezcla de taninos condensados y elágicos. Cuando se adiciona a las […]
EnartisTan Citrus
Mezcla de tanino de agalla y taninos condensados extraídos de semilla de uva y de […]
EnartisTan Arom
EnartisTan Arom es una mezcla de taninos y levaduras inactivadas específicamente formulada para el tratamiento […]
EnartisFerm ES U42
Cepa criofílica; en fermentación a baja temperatura, encuentra las condiciones ideales para expresar sus cualidades […]
EnartisFerm EZFerm 44
¡La cepa EnartisFerm EZFerm mejorada! Esta cepa combina una alta tolerancia al alcohol (17.5%), una […]
EnartisFerm EZFerm
Cepas que ofrecen muy buenos resultados en la prevención de fermentaciones lentas y paradas, con […]
EnartisFerm ES Floral
El nuevo EnartisFerm ES Floral es un cultivo mixto de dos cepas con características fermentativas […]
EnartisFerm Top 15
Una cepa vigorosa con alta tolerancia al alcohol (17%), capaz de fermentar a bajas temperaturas. […]
EnartisFerm SB
Produce vinos con un carácter varietal limpio e intenso y asegura una fermentación regular y […]
EnartisFerm SC
Variedad versátil que se puede utilizar para la fermentación de vinos blancos, tintos y rosados. […]
EnartisFerm D20
EnartisFerm D20 fue aislado por Enartis en uno de los viñedos más emblemáticos de Cabernet […]
EnartisFerm Q7
Cepa tolerante al alcohol (hasta un 17%) que aumenta las notas de fruta fresca como […]
- Authorized bio
- Autorizado vino ecológico
-
- Libre de alérgenos
- Vegano
EnartisFerm Q5
Cepa de levadura adecuada para la producción de vinos tintos frutales, varietales y de alta […]
- Authorized bio
- Autorizado vino ecológico
-
- Libre de alérgenos
- Vegano
EnartisFerm WS
Levadura seleccionada de la vendimia tardía del Zinfandel de William Selyem Winery. EnartisFerm Ferm WS […]
- Authorized bio
- Autorizado vino ecológico
-
- Libre de alérgenos
- Vegano
EnartisFerm ES488
Los vinos producidos con esta cepa son poderosos en nariz y paladar y son adecuados […]
- Authorized bio
- Autorizado vino ecológico
-
- Libre de alérgenos
- Vegano
EnartisFerm ES454
Levadura para la elaboración de vinos tintos destinados al envejecimiento. Ofrece los mejores resultados al […]
- Authorized bio
- Autorizado vino ecológico
-
- Libre de alérgenos
- Vegano
EnartisFerm Vintage Red
EnartisFerm Vintage Red es una cepa seleccionada para producir vinos tintos de estilo «viejo mundo» […]
EnartisFerm Red Fruit
¡Una de las cepas más queridas de la gama EnartisFerm! Produce aromas muy intensos de […]
EnartisFerm ES401
Buen fermentador que, con una nutrición adecuada, produce ésteres de fermentación que mejoran el carácter […]
EnartisFerm Q9
EnartisFerm Q9, cepa aislada a partir de uva Sauvignon Blanc, muestra una gran capacidad para […]
- Authorized bio
- Autorizado vino ecológico
-
- Libre de alérgenos
- Vegano
EnartisFerm Q Citrus
Cepa de levadura seleccionada para la elaboración de vinos blancos caracterizados por una intensa expresión […]
- Authorized bio
- Autorizado vino ecológico
-
- Libre de alérgenos
- Vegano
EnartisFerm ES181
Buen fermentador a bajas temperaturas y en condiciones reductoras, EnartisFerm ES181 se recomienda para la […]
EnartisFerm Vintage White
Aumenta los aromas varietales y libera grandes cantidades de polisacáridos durante la fase de contacto […]
EnartisFerm Aroma White
Cepa de levadura que conserva los caracteres varietales y produce aromas de fermentación. Cuando se […]
EnartisFerm ES123
EnartisFerm ES123 es un cultivo mixto de dos cepas que tienen características fermentativas y enológicas […]
Nutriferm® Control
Paredes celulares de levadura. Absorbe los metabolitos de levadura autotóxicos y los residuos de pesticidas […]
NUTRIFERM NO STOP
Levadura inactivada rica en esteroles y ácidos grasos de cadena larga. Si se utiliza a […]
- Authorized bio
- Autorizado vino ecológico
-
- Libre de alérgenos
- Vegano
Nutriferm® Advance
El alcohol y las altas temperaturas son los principales factores responsables de las paradas de […]
NUTRIFERM SPECIAL
Nutriente complejo a base de nitrógeno inorgánico, tiamina y levadura inactivada. Diseñado para facilitar la […]
Nutriferm® Vit Flo
Nutriferm® Vit Flo es el iniciador de la fermentación por excelencia, constituido por fosfato de […]
Nutriferm® Vit
Nutriferm® Vit contiene sulfato de amonio, fosfato dibásico de amonio y tiamina, lo que permite […]
Nutriferm® Arom Plus
Nutriente y regulador biológico de la fermentación compuesto por levaduras inactivadas con un contenido elevado […]
- Authorized bio
- Autorizado vino ecológico
-
- Libre de alérgenos
- Vegano
Nutriferm® Arom
Nutriente obtenido a partir de levaduras inactivadas. Nutriferm® Arom proporciona tiamina y aminoácidos que pueden […]
Nutriferm® Energy
Nutriferm® Energy proporciona aminoácidos, oligoelementos y sales minerales que se encuentran naturalmente presentes en las […]
EnartisZym Lyso
EnartisZym Lyso es una preparación purificada y microgranulada de lisozima. Cuando se añade en mosto […]
EnartisZym Rivela
Enzima en polvo para maximizar la expresión del aroma. Cuando se utiliza durante la maceración […]
EnartisZym Elevage
EnartisZym Élevage es una enzima pectolítica en polvo con una significativa actividad ß-glucanasa. Acelera la […]
EnartisZym Color Plus
Enzima microgranulada para la maceración de uvas tintas. EnartisZym Color Plus es eficaz en la […]
EnartisZym T-Red
Esta enzima líquida posee actividades pectolíticas y de maceración con una actividad óptima a 55 […]
EnartisZym T-Red Plus
New pectolytic enzyme specifically developed for application in thermovinification. It contains thermostable activities that are […]
EnartisZym Color
Enzima pectolítica en polvo con actividades secundarias desarrolladas específicamente para la maceración de uvas tintas. […]
EnartisZym Arom MP
Preparación enzimática microgranulada para la maceración de uvas blancas y tintas. Sus actividades secundarias, rompen […]
EnartisZym Extra
Enzima pectolítica líquida con actividades secundarias celulasa y hemicelulasa específicas para la maceración de uvas […]
EnartisZym RS4F
EnartisZym RS4F es una preparación líquida con alta actividad pectolítica, recomendada para la clarificación del […]
EnartisZym Quick
EnartisZym Quick es una enzima líquida desarrollada para la clarificación en continuo de mostos por […]
EnartisZym RS
Enartis EnartisZym RS fue creada para resolver los problemas de clarificación de ciertos mostos particularmente […]
EnartisZym RS(P)
Enzima microgranulada con actividades pectolíticas y hemicelulósicas. Gracias a su alto contenido de actividades pectolíticas […]
EnartisZym 1000 SL
Enzima pectolitico purificato in forma liquida pronta all’uso, che ne facilita l’utilizzo anche in caso di impianti automatici di dosaggio in linea.
EnartisZym 1000 S
Enzima pectolitico microgranulato altamente purificato e concentrato.