Produtos – Enartis

Produtos

CLARIL OX

 CLARIL OX é um adjuvante de colagem para mostos brancos e rosés. A sua composição […]

ZENITH WHITE NF

Solução de carboximetilcelulose de sódio filtrável (CMC), poliaspartato de potássio (KPA) A-5D K/SD, goma-arábica e […]

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EnartisFerm Q RHO

Estirpe da espécie Saccharomyces uvarum, EnartisFerm Q RHO tem a capacidade de fermentar a baixas […]

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Jumbo Star Sartopure® by Sartorius

Os cartuchos Jumbo Star Sartopure ® combinam a máxima área de filtração disponivel, no formato […]

Sartobev PS® by Sartorius

Os cartuchos de membrana Sartobev PS ®, garantem a retenção de partículas e leveduras associando […]

Vinosart PS® by Sartorius

Vinosart® PS 0.45 μm e 0.65 μm são cartuchos de membrana plissada, de camada única, […]

Sartopure PP3® by Sartorius

Os cartuchos de pré-filtração Sartopure® PP3 são pré filtros de polipropileno de alta performance cujas […]

Sartopure IND® by Sartorius

Os cartuchos de pré-filtração Sartopure® IND® cartridges são pré filtros desenvolvidos para uma grande variedade […]

EnartisFerm Q ET

EnartisFerm Q ET é uma levedura polivalente que não necessita de reidratação. Em situações de […]

NUTRIFERM ULTRA

Nutriente produzido a partir de leveduras autolisadas, especialmente concebido para a nutrição de leveduras de […]

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EnartisFerm Q4

A principal característica desta estirpe consiste no facto de ser um homozigoto para a cadeia […]

MAXIGUM PLUS

MAXIGUM PLUS é um estabilizante líquido composto por goma arábica de Acacia verek e manoproteínas. […]

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HIDEKI

HIDEKI é um inovador tanino obtido de frações moleculares selecionadas e purificadas de taninos gálicos, […]

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EnartisTan FT

Mistura de taninos condensados, extraídos principalmente de grainhas de uvas brancas maduras não fermentadas. Os […]

EnartisTan TFT

Mistura de taninos extraídos da madeira de árvores de frutos vermelhos e da pelicula de […]

EnartisTan FF

Mistura de taninos extraídos de madeira de limoeiro e película de uva branca não fermentada, […]

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EnartisTan RF

A blend of condensed tannins extracted from exotic wood species. The low temperatures used during […]

Maxigum® F

Maxigum® F é uma goma arábica líquida obtida de Acacia verek. Durante o seu processo […]

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EnartisTan CIT

A blend of gallic and condensed tannins extracted from exotic species wood. The low temperatures […]

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EnartisTan DC

Tannin obtained from French oak with extended seasoning and medium-heavy toast. EnartisTan DC helps integrate […]

Velcorin® by Lanxess

Distribuidor em Portugal – Enartis Velcorin®, ou dimetil dicarbonato (DMDC, E242), constitui uma solução de […]

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Claril ZR

O Claril ZR foi desenvolvido para a clarificação de vinhos tintos antes da estabilização coloidal […]

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Claril ZW

O Claril ZW foi desenvolvido para a clarificação de vinhos brancos e rosados que posteriormente […]

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PLANTIS PQ

O PLANTIS PQ é um agente de afinamento isentoalérgeneos e vegan, composto por proteínas de […]

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ENOCRISTAL Ca

ENOCRISTAL Ca é um tartarato de cálcio micronizado selecionado para a estabilização do cálcio no […]

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Surlì® KPA

Surlì® KPA é um auxilar de afinamento com base em leveduras inativas ricas em manoproteínas […]

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EnartisZym EZFilter

Preparação enzimática líquida com atividades pectolíticas e β-glucanásicas. EnartisZym EZFilter melhora a filtrabilidade dos mostos […]

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Bicarbonato De Potássio

Deacidifying agent for wines and musts.

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Ácido Tartárico

Acidifying agent for wines and musts.

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Ácido L-Láctico

Soluzione all'80% di acido L(+) lattico di origine naturale per l'acidificazione di mosti e vini.

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Ácido DL-Málico

Acido DL-malico di sintesi (acido malico racemico) per l'acidificazione di mosti e vini.

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Sorbato de potássio

Produto com ação fungistática, impede a refermentação de vinhos com açúcares residuais fermentescíveis e o […]

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Acido L-Ascorbico

O Ácido L-ascórbico é muito eficaz no processo de estabilização química e física do vinho.

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Bitartrato de potássio

Bitartarato de potássio puro (Cremor Tártaro), acelerador da cristalização e consequente estabilização tartárica de todos […]

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Stabyl G

Polivinilpolipirrolidona pura sob a forma granulada para a prevenção e tratamento da oxidação. A sua […]

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Stabyl PVPP

Polivinilpolipirrolidona pura, Stabyl PVPP é altamente eficaz na remoção de polifenóis oxidados e oxidáveis. Recomendado […]

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EnartisPro Perlage

Paredes de leveduras ricas em manoproteínas prontamente disponíveis e aminoácidos com efeito antioxidante. EnartisPro Perlage […]

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Finegel

Solução líquida a 20% de gelatina de peixe de elevada qualidade. É recomendada para o […]

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SurlìTan Perlage

SurlìTan Perlage desenvolvido para melhorar a estrutura e a persistência do vinho com pouca estrutura. […]

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Filtra AV ST Extra

Uma gama completa de placas de filtração inovadoras que podem ser utilizadas para a filtração […]

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EnartisFiltra AV ST

Uma gama completa de placas de filtração inovadoras que podem ser utilizadas para a filtração […]

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EnartisFiltra AV7

Uma gama completa de placas de filtração inovadoras que podem ser utilizadas para a filtração […]

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EnartisFiltra AV10

Uma gama completa de placas de filtração inovadoras que podem ser utilizadas para a filtração […]

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EnartisFiltra AV5

Uma gama completa de placas de filtração inovadoras que podem ser utilizadas para a filtração […]

  • Autorizado para vinhos biológicos

EnartisFiltra AV3

Uma gama completa de placas de filtração inovadoras que podem ser utilizadas para a filtração […]

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Filtrobril HS

Pré-camadas secas compostas por fibras de celulose de diferentes comprimentos e material silicoso com granulometria […]

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Antiflor Vasche

Produto com isotiocianato de alilo (essência de mostarda), constituído por parafina alimentar. Previne o crescimento […]

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Antiflor Fusti

Produto com isotiocianato de alilo (essência de mostarda), constituído por parafina alimentar. Previne o crescimento […]

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Maxigum®

Maxigum® é uma solução líquida de goma-arábica obtida da Acacia Verek. Devido ao seu elevado […]

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Citrogum® Dry

Citrogum® Dry é a forma granulada do Citrogum. O processo especial de granulação permite que […]

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Citrogum®

Citrogum® é uma preparação de goma-arábica clara, quase incolor e com baixo teor de cálcio. […]

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Aromagum

Solução líquida de goma-arábica para a estabilização de aromas do vinho. Durante a produção de […]

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Enocristal Superattivo

Cristalizante rápido para a estabilização a frio de tartaratos, Enocristal Superattivo é uma mistura equilibrada […]

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Filtrobril HM

Pré-camadas secas compostas por fibras de celulose de diferentes comprimentos e material silicoso com granulometria […]

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Claril QY

Clarificante à base de levedura inativada e quitosano pré-ativado. Utilizado em vinhos tintos, reduz a […]

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Stabyl Met

Co-polímero de vinilimidazol e vinilpirrolidona (PVI/PVP). Previne a oxidação, escurecimento, pinking e formação de turbidez, […]

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Revelarom

Mistura de colas granuladas contendo citrato de cobre, para utilizar no tratamento corretivo e preventivo […]

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Fenol Free

Este carvão ativo é extremamente eficaz na correção de vinhos que apresentam defeitos evidentes causados […]

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Enoblack Super

Carvão enológico sob a forma de pó. É muito eficaz na descoloração e remoção da […]

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Carboflor

Carvão ativado por vapor sob a forma de pó. Melhora a limpidez aromática do vinho, […]

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Enoblack PF

Carvão enológico ativo sob a forma húmida. Altamente eficaz na descoloração de vinhos e mostos […]

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AMT Plus Quality

Ácido metatartárico muito puro produzido pela Enartis a partir do ácido L-tartárico alimentar. Quando adicionado […]

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Sil Floc

Dióxido de silício puro estável em solução aquosa. Sil Floc contém partículas homogéneas de dióxido […]

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EnartisStab Cellogum L

Carboximetilcelulose (CMC) em solução aquosa especificamente formulada para uso enológico. Para ser utilizada num vinho […]

EnartisStab Cellogum LV20

Solução aquosa contendo 20% de carboximetilcelulose de sódio (CMC) de baixa viscosidade. A utilizar num […]

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Pluxcompact

Bentonite obtida através de um processo singular. A sua taxa de ativação está concebida para […]

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EnartisStab Cellogum Mix

EnartisStab Cellogum Mix é um estabilizante à base de tartarato específico para vinhos brancos. É […]

EnartisStab CLK+

EnartisStab CLK+ oferece uma nova formulação na qual a eficiência das manoproteínas é reforçada pela […]

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ZENITH UNO

Solução de poliaspartato de potássio (KPA) A-5D K/SD e dióxido de enxofre. ZENITH UNO é […]

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ZENITH COLOR

Solução de poliaspartato de potássio (KPA) A-5D K/SD, goma-arábica Verek e dióxido de enxofre. ZENITH […]

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ZENITH MEGA

Solução aquosa de poliaspartato de potássio A-5D K/SD, manoproteínas, goma arábica de Acacia verek, manoproteínas […]

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Zenith® Perlage®

Solução de poliaspartato de potássio (KPA) A-5D K/SD, manoproteínas e dióxido de enxofre, Zenith® Perlage® […]

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ZENITH WHITE

Solução de poliaspartato de potássio (KPA) A-5D K/SD, carboximetilcelulose de sódio filtrável (CMC), goma-arábica e […]

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EnartisStab Micro

Quitosano puro ativo, EnartisStab Micro controla o crescimento de um número alargado de leveduras indesejadas […]

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Pluxbenton N

Bentonite sódica natural granulada. Pluxbenton N é excelente a eliminar proteínas. Pluxbenton N é muito […]

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EnartisStab MICRO M

EnartisStab MICRO M é uma preparação especial de quitosano ativa concebida para o tratamento de […]

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Protoclar

Caseinato de potássio puro contendo mais de 90% de proteína. Previne e trata a oxidação, […]

Citrostab rH

Coadjuvante de pré-engarrafamento com formulação equilibrada de ácido ascórbico, ácido cítrico, metabissulfito de potássio e […]

Finecoll

Finecoll é uma cola de peixe granulada solúvel em água fria. É útil para a […]

Pulviclar S

Pulviclar S é uma gelatina alimentar granulada, solúvel a quente, ultrapura, caracterizada pelo elevado peso […]

EnartisStab SLI

Mistura especial de derivados de leveduras, PVPP e tanino de carvalho sem tosta, EnartisStab SLI […]

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Sorbosol K

Preparação contendo sorbato de potássio, metabissulfito de potássio e ácido L-ascórbico. Pode ser utilizado na […]

  • Vegano

Hydroclar 45

Solução líquida constituída por 45% de gelatina de grau alimentar. Esta gelatina extremamente hidrolisada tem […]

  • Autorizado para vinhos biológicos

EnartisFerm Bio

Saccharomyces cerevisiae selecionada para vinificação de vinhos brancos, tintos e rosés que expressam o terroir […]

  • Certificado biológico

EnartisGreen Nutriente

Adjuvante de fermentação composto por paredes celulares de leveduras certificadas de acordo com a legislação […]

  • Certificado biológico
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CLARIL AF

Mistura contendo bentonite, PVPP e proteína de ervilha. Claril AF é recomendado para a eliminação […]

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PROTOMIX AF

Complexo contendo bentonite, PVPP, proteína de ervilha e celulose. Protomix AF foi concebido para clarificar […]

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Combistab AF

Complexo contendo PVPP e proteína de ervilha. É altamente eficaz na prevenção e tratamento da […]

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PLANTIS AF-Q

Preparação à base de proteína vegetal de ervilha e quitosano ativado. Garante uma boa clarificação […]

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Plantis AF-L

Proteína de ervilha pura e livre de alergénios. PLANTIS AF-L permite a clarificação do vinho […]

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PLANTIS AF

Proteína de ervilha pura e livre de alergénios em solução líquida, de Aplicações direta ao […]

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EnartisGreen Gomma verek

Goma arábica de A. verek em pó, é um produto biológico certificado de acordo com […]

  • Certificado biológico

Incanto NC SLI

Mistura solúvel de taninos extraídos de carvalho americano e derivados de levedura ricos em polissacáridos, […]

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AST

Contém metabissulfito de potássio, ácido ascórbico e taninos hidrolisáveis em quantidades cuidadosamente equilibradas para maximizar […]

Incanto NC Dark Chocolate

Mistura solúvel de taninos extraídos de carvalho com tosta forte e derivados de levedura ricos […]

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Effergran

Metabissulfito de potássio granulado efervescente concebido para adição direta ao vinho e uvas. Quando adicionado […]

Incanto NC Cherry

Mistura solúvel de taninos de carvalho tostado, taninos da madeira de cerejeira, derivado de leveduras […]

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Effergran Dose 5

Metabissulfito de potássio granulado efervescente concebido para adição direta ao vinho e uvas. Quando adicionado […]

Incanto NC Red

Mistura solúvel de tanino de carvalho tostado e derivado de levedura que pode ser usado […]

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INCANTO NC

Pó solúvel, superior às alternativas típicas de carvalho para a fermentação de uvas brancas e […]

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Efferbarrique

Metabissulfito de potássio granulado efervescente concebido para adição direta ao vinho e uvas. Quando adicionado […]

Incanto NC White

Incanto NC White é composto por carvalho, taninos de acácia e derivados de levedura. Pode […]

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Winy

É o metabissulfito de potássio de maior qualidade no mercado. Graças à experiência da Enartis […]

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Solfosol A

Solução aquosa de bissulfito de amônio. Permite que tanto o dióxido de enxofre como o […]

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Solfosol M

Solução aquosa de bissulfito de potássio. Agente sulfitante que permite a adição fácil e segura […]

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Incanto Dark Chocolate

Composição: carvalho francês, tosta forte. Aroma: chocolate amargo, cacau, café, amêndoa torrada, avelã torrada, alcaçuz. […]

Incanto Toffee

Composição: carvalho francês, tosta média-forte. Aroma: café pingado, pão torrado, amêndoa torrada, avelã, baunilha, damasco. […]

Neosolfosol C

Solução aquosa de bissulfito de amónio. Permite que tanto o dióxido de enxofre como o […]

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Zolfo Dischi

Discos de enxofre para desinfeção de barricas.

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Enoblack Perlage®

Pellets compactos de carvão descorante, Enoblack Perlage® é utilizado para a descoloração de mosto e […]

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Clairperlage Uno

Mistura de bentonites e proteínas vegetais selecionadas, Clairperlage Uno é adequado para a estabilização proteica […]

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Clairperlage Due

Concebido para refrescar os vinhos base destinados a uma segunda fermentação, Clairperlage Due elimina os […]

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EnartisFerm Perlage® D.O.C.G.

Levedura recomendada para a produção de vinho base e vinhos espumantes fermentados em depósitos pressurizados. […]

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EnartisFerm Perlage®

EnartisFerm Perlage® pode resistir a condições extremas durante a segunda fermentação, tais como baixos valores […]

EnartisFerm Perlage® Fruity

EnartisFerm Perlage® Fruity pode resistir a condições extremas durante a segunda fermentação, tais como baixos […]

Nutriferm® PDC

Nutriente específico para a preparação do pé-de-cuba. Derivado de leveduras, Nutriferm® PDC estimula o crescimento […]

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Nutriferm® PDC Arom

Nutriente derivado a 100% de levedura para preparação do pé-de-cuba. Nutriferm® PDC Arom concede às […]

Nutriferm® Tirage

Nutriente complexo, Nutriferm® Tirage concede às leveduras azoto orgânico e inorgânico essencial, bem como fatores […]

Nutriferm® Revelarom

Nutriente específico para segunda fermentação a segunda fermentação. Fornece às leveduras fatores de sobrevivência essenciais […]

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Clairbouteille P

Agentes de remuage contendo bentonite selecionada, Clairbouteille P foi desenvolvido para facilitar a colagem e […]

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Surlì® Mousse

Derivado de levedura rico em manoproteínas, selecionado para melhorar as propriedades da bolha dos vinhos […]

EnartisTan Style

Tanino de carvalho, aromaticamente neutro, muito macio e transmitindo apenas um pouco de estrutura, é […]

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Incanto Special Fruit

Composição: carvalho francês, tosta média. Aroma: picante, pimenta preta, caramelo, alcaçuz, baunilha, côco. Melhora a […]

Incanto Caramel

Composição: carvalho francês, tosta média. Aroma: caramelo, cappuccino, açúcar torrado, manteiga, amêndoa, avelã torrada, baunilha, […]

Incanto Vanilla

Composição: carvalho americano, tosta média. Aroma: baunilha, coco, Bourbon, mel, frutos tropicais, avelã, amêndoa torrada […]

Incanto Cream

Composição: carvalho francês, tosta média. Aroma: baunilha, côco, manteiga, cappuccino e alcaçuz. Boca: aumenta a […]

Incanto Natural

Composição: Carvalho francês sem tosta. Aroma: aumenta a frescura e os aromas frutados de baunilha, […]

Nutriferm® Osmobacti

Ativador e regulador da pressão osmótica, ajuda as bactérias lácticas a sobreviverem em condições de […]

Nutriferm® ML

Nutriferm® ML é um complexo nutritivo específico para a FML. O aporte de nutrientes no […]

EnartisML Silver

Estirpe selecionada de Oenococcus oeni, assegura o desenvolvimento da fermentação malolática mesmo se em condições […]

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Citrogum® Plus

Solução de goma-arábica Seyal e manoproteínas, Citrogum® Plus tem a capacidade de aumentar a sensação […]

Surlì® Velvet Plus

Preparado à base de polissacáridos parietais extraídos de uma estirpe de levedura produtora de peptídeos […]

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Surlì® Velvet

Manoproteínas de leveduras concebido para ser adicionado no pré-engarrafamento de vinhos tintos, brancos e rosados. […]

Surlì® Round

Combinação de leveduras inativadas e taninos condensados e elágicos, específicos para vinhos tintos e rosés. […]

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Surlì® One

Complexo produzido de leveduras inativadas que foram ativadas por via enzimática. Pode ser usado em […]

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EnartisPro FT

EnartisPro FT (Free Thiols) é uma mistura de PVI/PVP e leveduras inativadas ricas em manoproteínas […]

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EnartisPro Tinto

Coadjuvante de fermentação constituído por leveduras inativadas ricas em manoproteínas solúveis, taninos de graínha de […]

EnartisPro Blanco

Coadjuvante de fermentação constituído por leveduras inativadas ricas em manoproteínas prontamente solúveis e aminoácidos sulfurados […]

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EnartisPro Uno

Coadjuvante de fermentação contendo leveduras inativadas ricas em manoproteínas facilmente solúveis. Quando adicionado na inoculação, […]

EnartisPro Arom

Produto à base de leveduras inativadas, EnartisPro Arom é utilizado à inoculação das leveduras para […]

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EnartisPro R

As manoproteínas libertadas por esta preparação constituída exclusivamente po leveduras inativadas puras, conferem ao vinho […]

EnartisTan Unico #3

EnartisTan Unico #3 é uma mistura de taninos condensados e hidrolisáveis. Como resultado do processo […]

EnartisTan Unico #2

Tanino condensado extraído da madeira de árvores de fruto vermelho. EnartisTan Unico #2 aumenta significativamente […]

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EnartisTan Unico #1

Tanino obtido de madeira de carvalho com tosta forte, selecionado pela sua qualidade e riqueza […]

EnartisTan Total Fruity

Mistura de taninos extraídos da madeira de árvores de frutos vermelhos e da pelicula de […]

EnartisTan Fresh Fruit

Mistura de taninos extraídos de madeira de limoeiro e película de uva branca não fermentada, […]

EnartisTan Uvaspeed

EnartisTan Uvaspeed é um tanino extraído das peliculas de uvas brancas não fermentadas especificamente para […]

EnartisTan Last Touch

Mistura de taninos aromáticos produzida da madeira de carvalho e da pelicula das uvas, EnartisTan […]

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Secodet Liquido

Detergente alcalino líquido para a limpeza e a remoção de tartaratos dos depósitos – aço […]

EnartisTan Elegance

EnartisTan Elegance é uma mistura de taninos condensados extraídos sobretudo de películas de uvas brancas. […]

EnartisTan Fruitan

Mistura de taninos condensados, extraídos principalmente de grainhas de uvas brancas maduras não fermentadas. Os […]

Secosan Eco

Detergente alcalino em pó, dispersante, desincrustante, polidor e fonte de oxigénio ativo. Forte ação descorante […]

EnartisTan Dark Chocolate

Tanino obtido de madeira de carvalho francês com maturação prolongada e tosta média-forte. Realça as […]

EnartisTan Napa

Tanino extraído de carvalho americano tostado. Quando adicionado durante o estágio dos vinhos tintos e […]

EnartisTan Cœur de Chêne

Mistura de taninos elágicos extraídos das aduelas utilizadas para o fabrico de barricas, maturadas ao […]

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EnartisTan Élevage

EnartisTan Élevage é extraído de aduelas de carvalho francês maturado ao ar livre e levemente […]

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Anticasse FN

Mistura de bicarbonato de potássio, metabissulfito de potássio, caseína e ácido ascórbico. Anticasse FN é […]

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Byosal

Composto por duas embalagens seladas separadamente, uma com leveduras secas selecionadas (LSA) e outra com […]

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Detersol

Detergente ácido ideal para a higienização e lavagem de depósitos, reservatórios, barricas, depósito de fermentação […]

  • Kosher

EnartisTan Microx

Mistura de taninos condensados de grainha e taninos de carvalho, foi desenvolvido para as primeiras […]

  • Autorizado para vinhos biológicos
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Disacidificante Bianconeve

Mistura de bicarbonato de potássio e tartarato de potássio neutro, concebido para reduzir a acidez […]

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EnartisTan Microfruit

EnartisTan Microfruit é uma formulação de taninos condensados e taninos hidrolisáveis desenvolvida especificamente para utilização […]

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EnartisTan SLI

EnartisTan SLI (Shelf-Life Improvement) é obtido a partir da madeira de carvalho sem tosta com […]

Enoplastico Special

Enoplastico Special (massa vedante) é uma pasta rígida, inodora e impermeável, com substâncias oleosas ultrapuras […]

  • Kosher

Sanaton

Detergente alcalino para eliminação de tartaratos e desinfeção de depósitos e barricas.

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Tannisol

Produto complexo com ação antisséptica e antioxidante, para a proteção dos vinhos e de mostos. […]

  • Kosher

EnartisTan Clar

Tanino elágico microgranulado com elevada atividade clarificante. Quando utilizado durante a colagem de vinhos tintos […]

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EnartisTan Max Nature

Mistura de taninos condensados formulados para aumentar a “limpidez” aromática dos vinhos brancos e tintos. […]

EnartisTan Blanc

Tanino gálico microgranulado com elevada atividade antioxidante. Pode ser adicionado ao vinho de forma a […]

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EnartisTan Antibotrytis

Mistura de taninos altamente reativos que limitam a oxidação e a atividade de enzimas oxidativas. […]

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EnartisTan Red Fruit

Mistura de taninos condensados, extraídos da madeira de árvores de frutos vermelhos. Estes taninos proantocianidínicos […]

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EnartisTan V

EnartisTan V é um tanino condensado altamente reativo, recomendado para a estabilização da cor dos […]

  • Autorizado para vinhos biológicos
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EnartisTan Color

Mistura de taninos e leveduras inativas. Quando adicionado ao esmagamento, EnartisTan Color fornece imediata proteção […]

  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios
  • Vegano

EnartisTan XC

É um tanino rico em monocatequinas, desenvolvido para aumentar a estabilidade da cor nos vinhos […]

  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios
  • Vegano

EnartisTan Fermcolor

EnartisTan Fermcolor é uma mistura de taninos condensados e hidrolisáveis. Combina a elevada eficácia antioxidante […]

  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Vegano

EnartisTan Rouge

Mistura microgranulada de taninos gálicos, elágicos e condensados. Quando adicionado à receção, durante a maceração […]

  • Kosher

EnartisTan FP

EnartisTan FP é uma mistura de taninos condensados e elágicos. Quando adicionado a uvas tintas, […]

EnartisTan Citrus

Formulação de taninos gálicos e condensados extraídos da madeira de limoeiro. As temperaturas baixas utilizadas […]

  • Autorizado para vinhos biológicos
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EnartisTan Arom

EnartisTan Arom é uma mistura de taninos e leveduras inativadas especificamente formulada para o tratamento […]

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EnartisFerm Top 15

Estirpe robusta com elevada tolerância ao álcool (17%), capaz de fermentar a temperaturas baixas. Pode […]

EnartisFerm SB

Produz vinhos com um carácter varietal limpo e intenso e garante uma fermentação regular e […]

EnartisFerm SC

Estirpe versátil que pode ser utilizada na fermentação de vinhos brancos, tintos e rosados. Permite […]

EnartisFerm D20

EnartisFerm D20 foi isolada pela Enartis da melhor parcela de Cabernet Sauvignon da da DAOU […]

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EnartisFerm Q7

Estirpe tolerante ao álcool (até 17%) que intensifica as notas frescas frutadas, como amora, ameixa […]

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EnartisFerm Q5

Estirpe adequada para a produção de vinhos tintos de qualidade, varietais e frutados, destinados a […]

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EnartisFerm VQ51

Estirpe de estilo clássico de Bordéus, isolada para a produção de tintos de guarda, nomeadamente […]

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EnartisFerm WS

Isolada de um Zinfandel de colheita tardia da adega Williams Selyem Winery, EnartisFerm WS é […]

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EnartisFerm AMR-1

Saccharomyces cerevisiae para a produção de vinhos de colheita tardia. EnartisFerm AMR-1 é uma levedura […]

EnartisFerm ES488

Os vinhos produzidos com esta estirpe são pujantes no nariz e na boca e aptos […]

EnartisFerm ES454

Levedura para a produção de vinhos tintos destinados a estágio de afinamento, exibe os melhores […]

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EnartisFerm Vintage Red

Estirpe indicada para a produção de vinhos tintos de guarda, apresenta moderada velocidade fermentativa mas […]

EnartisFerm Red Fruit

Provavelmente a levedura de maior sucesso internacional da gama Enartis Ferm! Produz aromas frutados e […]

EnartisFerm Q9

Estirpe isolada da casta Sauvignon Blanc, EnartisFerm Q9, mostra uma forte capacidade para revelar tióis […]

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EnartisFerm Q Citrus

Estirpe de levedura selecionada para a produção de vinhos brancos caracterizados por uma expressão aromática […]

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EnartisFerm VQ10

Estirpe selecionada para a produção de vinhos brancos com características varietais, com grande finesse e […]

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EnartisFerm ES181

Ótima cinética fermentativa a baixas temperaturas e em condições de redução, EnartisFerm ES181 é recomendada […]

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EnartisFerm Vintage White

Aumenta os aromas varietais e liberta grandes quantidades de polissacáridos durante o estágio sobre borras […]

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EnartisFerm Aroma White

Estirpe de levedura que preserva os caracteres varietais e produz aromas fermentativos. Quando fermenta a […]

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Nutriferm® Gradual Release

Inovador ativador composto por DAP e tanino acondicionado no interior de uma bolsa especial que […]

NUTRIFERM CONTROL

Paredes celulares de leveduras. Absorve metabolitos auto tóxicos da levedura e os resíduos de pesticidas […]

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NUTRIFERM NO STOP

Leveduras inativadas ricas em esteróis e ácidos gordos de cadeia longa. Utilizado na média-fermentação, ajuda […]

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NUTRIFERM ADVANCE

Álcool e temperaturas elevadas são os principais fatores responsáveis pelas paragens de fermentação. Estes fatores […]

NUTRIFERM SPECIAL

Nutriente complexo constituído por azoto inorgânico, tiamina e leveduras inativadas. Desenvolvido para facilitar a fermentação […]

NUTRIFERM VIT

Constituído por fosfato de diamónio, sulfato de amónio e tiamina, Nutriferm® Vit, fornece azoto imediatamente […]

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NUTRIFERM AROM PLUS

Nutriente e regulador biológico de fermentações, composto por leveduras autolisadas com elevado teor em aminoácidos […]

NUTRIFERM ENERGY

Nutriferm® Energy fornece aminoácidos, oligo-elementos e sais minerais naturalmente presentes nas células das leveduras. A […]

EnartisZym Lyso

Lisozima microgranulada utilizada para inibir a fermentação malolática: para adiar o seu arranque quando se […]

EnartisZym Rivela

Formulação melhorada de ENARTISZYM CARACTÈRE Enzima em pó para maximizar a expressão aromática. Quando utilizada […]

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EnartisZym Color Plus

Formulação enzimática microgranulada para a maceração de uvas tintas. EnartisZym Color Plus é eficaz na […]

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EnartisZym Arom MP

Preparação enzimática microgranulada para maceração de uvas brancas e tintas. As suas atividades secundárias, degradam […]

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EnartisZym RS4F

EnartisZym RS4F é uma preparação líquida com elevada atividade pectolítica, indicada para a clarificação de […]

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EnartisZym RS

EnartisZym RS (rapid settling) foi desenvolvida para resolver problemas em mostos notoriamente difíceis de clarificar, […]

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EnartisZym RS(P)

Enzima pectolítica purificada e altamente concentrada sob a forma microgranulada. As atividades secundárias pectolíticas e […]

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